خواص و فواید برنج ایرانی
قبل از خرید برنج باید شما عزیزان از خواص و فواید آن مطلع شوید و همچنین برنج اصل و غیر اصل را از هم تشخیص بدهید. از مهمترین خواص و فواید برنج ایرانی، این است که از پوست مراقبت می کند، در مقابل مشکلاتی همچون فشارخون، اسهال خونی و بیماری های قلبی مقاومت می کند.
منبع عالی انرژی: برنج ایرانی دارای کربوهیدرات است که می توان از آن به عنوان بهترین سوخت بدن انسان استفاده کرد و همچنین کمک زیادی به عملکرد طبیعی مغز می کند.
تنظیم فشارخون: برنج حاوی سدیم است که فشار خون را تنظیم می کند.
جلوگیری از سرطان: برنج یکی از بهترین غلات است که فیبر غیر محلول دارد و از بدن در برابر انواع سرطان ها جلوگیری می کند.
پیشگیری از اسهال خونی: سبوس برنج یکی از بهترین داروی مهم و موثر برای بهبود اسهال خونی است. از دید چینی ها برنج اشتها را زیاد کرده و بیماری های شکم و گوارش را بهبود می بخشد.
فاقد کلسترول: از مهمترین فواید خوردن برنج این است که چربی های مضر ندارد و فاقد کلسترول و سدیم است. خلاصه برنج به تنهایی می تواند در تشکیل بخش مهمی از یک برنامه غذایی متعادل، مهم و مفید باشد.
مملو از ویتامین: برنج خصوصا از نوع ایرانی منبع مهمی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین D، کلسیم، نیاسین، آهن، تیامین، ریبوفلاوین و فیبر است.
نشاسته مقاوم: مقاومت نشاسته برنج ایرانی بسیار بالا بوده و وقتی به صورت هضم نشده توسط انسان تغذیه می شود و وارد روده می شود کمک زیادی به رشد باکتری های مفید می کند که در این صورت عملکرد روده ها بهتر می شود.
مراقبت پوستی: به گفته متخصصان تغذیه و سلامت پودر برنج ایرانی برای درمان برخی از بیماری های پوستی مفید و مناسب است.
پیشگیری از آلزایمر: برنج ایرانی دارای سطح زیادی از مواد مغذی انتقال دهنده عصبی است که از آلزایمر می تواند به راحتی پیشگیری کند.
سلامت قلبی-عروقی: روغن سبوس برنج سرشار از خواص آنتی اکسیدانه است که با کاهش سطح کلسترول در بدن انسان، قدرت قلبی-عروقی زیاد می شود.
